
איך יכולנו בלעדיו
החיים נהיו קלים הרבה יותר מאז המצאת הבלנדר.
משמש אותנו נאמנה באין ספור דרכים החל מה מרקים לתינוק, שייקים לכל הגילאים, קוקטיילים, סלטים ומטבלים ועוד.
לכן מומלץ לשמור עליו היטב שחלילה וחס לא נתקע בלי שייק.
הפאדיחות הגדולות שלנו
רצוי להימנע מהמצבים הבאים:
- לא לסגור את המכסה – גם אם נדמה לך שזו כמות קטנה, חוץ מהעובדה שהנוזלים יכולים לעוף לכל עבר, במידה ויש נוזל חם הוא יכול לגרום לכוויות. גם קוביות קרח יכולים לעוף לכל עבר ואף אחד לא רוצה שבב קרח שנכנס לעין בטעות.
- איפה המזלג – זה קרה לטובים ביותר, הקפידו לא לשכוח כלים בתוך המיכל. הלהבים יכולים להינזק וכמובן גם הבלנדר. יש דרכים יותר טובות להכניס ברזל לגוף.
- לא להעמיס זה לא משאית – אל תנסו לדחוס ולהעמיס למיכל, במיוחד לא לחצות את הקו גובה המקסימלי. במהלך הפעולה יש נטייה לנוזל לעלות עוד. אף אחד לא רוצה משימות ניקוי מיותרות.
- ידיים מחוץ לתחום – כל עוד המיכל מחובר למנוע ידיים נשארות בחוץ, ובכלל מומלץ לא להתעסק עם המיכל כל עוד הוא מחובר ליחידת מנוע.
נשבע לך לא ידעתי
ואני מאמין, יש פעולות רבות שאנו עושים מחוסר ידיעה, ומעכשיו נגמרו התירוצים.
- זה בלנדר לא מערבל בטון – לא להעמיס מוצרים קשים וסמיכים יתר על המידה. כגון גזר, דבש, קרח, פירות יבשים וכד’, אם בכל זאת צריכים לשים מרכיבים כאלו שימו במינון מתאים ומידתי ביחס לשאר, גזר ודומיו השתדלו לחתוך לחתיכות קטנות.
לא להעביד את המנוע לאורך זמן אלא פולסים יחסית קצרים, עד להיווצרות נוזל במרקם הרצוי. אם תגזימו גם בלנדר מקצועי חזק יכול לשבוק. - קרח – דבר בסיסי המצופה מבלנדר לכתוש אותו, אבל הקרח הוא האויב הסמוי, במיוחד שמדובר בבלנדר חלש יחסית.
הימנעו מהכנסת כמות גדולה, והוסיפו גם כמות נוזלים מספקת והפעילו בפולסים, כי אחרת המנוע יכול להישרף. - עצור התעייפתי – אל תאמצו את המנוע, אל תפעילו את הבלנדר יותר מ 3 דק’ רצוף. כמובן תלוי מה מתערבב לנו בפנים, תנו לבלנדר לנוח בין הפעלה להפעלה, הוא צריך את זה.
- תנו גז – אם יש לכם בלנדר עם מנוע חזק אל תרחמו עליו ותשתמשו במהירות נמוכה, הוא מתאמץ כך יותר. כמובן תלוי מה יש לכם במיכל, ואם אתם מתחילים בפולסים או מהירות איטית ברגע האמת תעברו למהירות גבוהה תיהנו מהיכולות שלו.
- אני הייתי ראשון – טוב אז קצת סדר בבלאגן מה נכנס קודם.
1. נוזלים
2. מוצרים יבשים כגון אגוזים וכד’.
3. עלים.
4. פירות וירקות.
5. קרח.
כללי בטיחות
- לפני שימוש ודאו שאין במיכל חלקי פלסטיק של הבלנדר בטעות.
- אין מכניסים ידיים שהמיכל מחובר לגוף.
- רעשים מוזרים הפסיקו את פעולת המכשיר ונתקו מחשמל.
- ריח שרוף הפסיקו פעולה ונתקו מחשמל.
- ודאו שלא שכבל החשמל לא בא במגע עם מים, ובמקרה של נזילה נתקו מחשמל ונגבו היטב את הבסיס עד לייבוש מלא.
- בתום הפעולה המתינו מספר שניות עד להפסקה מלאה של סיבוב המנוע.
הקפדה על הטיפים קטנים תשמור לכם על הבלנדר לאורך שנים.