Would you like a cup of tea

סין ואנגליה המדינות המזוהות בעולם עם תה שלהם עדיין רחוקות לנו,  וכדי ליהנות מכוס תה צריך רק לקפוץ למטבח.

הכנת תה לרבים היא משימה פשוטה, ולא מודעים שעם מספר טיפים התה הבא שלכם יהיה מושלם.

אין יותר טוב מכוס תה מהביל נותן ריח ביום חורפי, ולמעשה יש תה מומלץ לכל מצב רוח, או פיזי.
כך שכמו קפה שחור אשר אמור להעיר אתכם גם כוס תה שחור תעשה את העבודה, לאחר סעודה דשנה מה שיקל עליכם ויעזור לעכל את הארוחה זה כוס תה נענע או מנטה, ובמידה ושנתכם נדדה במקום לקחת כדור שינה נסו תה קמומיל הוא בהחלט יעשה את העבודה.

אז מה נדרש לתה המושלם ?

• תה איכותי כמו בכל דבר מוצר טוב מספק תוצאה טובה, ואם מדובר בחליטות צמחים וודאו שהעלים טריים. 
• מים – לא רק יש מים בקומקום אלא חשוב להקפיד להחליף מים שעמדו ולמלא מים טריים רצוי מסוננים.
  על מנת שהטעם של התה יתפתח צריך מים עם חמצן, מים שהורתחו כבר איבדו מהחמצן שלהם.
• סבלנות – רובנו ברגע שהמים רתחו רצים ומוזגים את המים הרותחים על התה וכך שורפים אותו, וטעמים רבים לא באים לידי ביטוי.
  לכן לאחר הרתיחה המתינו בסבלנות 2 – 3 דקות ורק אז תמזגו, לאחר המזיגה גם להמתין מספר דקות על מנת שכל הטעמים של התה יצאו החוצה.

ואז כל שנותר לכם לקחת צלחת עוגיות וליהנות.